ボイルパック商品

焼物・煮付をボイルパックに詰め真空加工した商品です。
冷凍ボイルパックのまま、湯煎にかけて、温めてご使用ください。

煮付

さかなの煮付の定番商品です。煮付しょうゆだれに煮付加工致しました。

味噌煮

さかなの煮付の定番商品です。
甘めの味噌だれにて煮付加工致しました。

粕漬焼

塩水加工した魚をさけ粕に漬け込み、焼き上げました。さば、くろむつ、ぎんだら等の脂のりのよい魚におすすめです。

塩焼

塩味が均一になるよう切身を塩水漬け加工し、焼き上げました。（塩分につきましては、ご相談くださいませ）油乗りの良い商品におすすめです。

西京焼

オリジナル西京だれに漬け込み加工した切身を、焼き上げました。定番のさわらから、さば・あじ等におすすめです。

塩こうじ焼き

酵素を利用し、身質も柔かく焼き上げました。あじ、さわらなどにおすすめです。

※飽和蒸気調理機による、加圧調理等も可能ですのでご相談くださいませ。
（骨まで気にせずにお召し上がりいただけます。）

煮付商品：ごま味噌煮・ごま醤油煮・生姜煮・梅煮・カレー味噌煮
焼物商品：粕漬焼・糀漬焼・ピリ辛醤油焼・生姜醤油焼